安井堅(jiān)持“傳承中華美食、傳遞健康快樂”的企業(yè)使命，“責(zé)任，正道，行動，共贏”的企業(yè)價值觀，“食以民為天”的經(jīng)營理念及“馬上去做，用心去做”的企業(yè)作風(fēng)，按照“三劍合璧、餐飲發(fā)力”的經(jīng)營策略，不斷提升安井產(chǎn)品質(zhì)量，提高品牌美譽(yù)度和企業(yè)競爭力。

安井榮獲了由國家發(fā)改委、國家科技部等5部委聯(lián)合認(rèn)定的火鍋料行業(yè)“企業(yè)技術(shù)中心”；農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“全國主食加工業(yè)示范企業(yè)”以及”國家冷凍調(diào)理水產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心“、”國家魚糜及魚糜制品加工技術(shù)研發(fā)中心聯(lián)合單位“等稱號；中國合格評定國家認(rèn)可委員會頒發(fā)的“CNAS國家實(shí)驗(yàn)室證書”以及“全國工業(yè)品牌培育示范企業(yè)”、“出入境檢驗(yàn)檢疫信用管理AA級企業(yè)”、“福建省海洋產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)”等多項(xiàng)殊榮。

此外，安井還榮獲了由國家知識產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的“國家知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢示范企業(yè)”,公司現(xiàn)擁有授權(quán)專利262項(xiàng)，其中發(fā)明專利48項(xiàng)，實(shí)用新型專利45項(xiàng)。截止目前，安井累計(jì)承擔(dān)項(xiàng)目10項(xiàng)，主持或參與《速凍食品術(shù)語》、《冷凍魚糜》等48項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的制修定工作，其中21項(xiàng)已完成并發(fā)布。